L’association Ecoscience Provence, en partenariat avec la Métropole Aix-Marseille-Provence fait appel à Zero Waste Marseille pour le déploiement du label « Commerce Engagé » à Marseille.
Gratuit, participatif et vivant, ce label met en valeur les pratiques éco-responsables des commerçants et les accompagne vers une démarche de consommation durable au service de l’économie locale.
Le Commerce Engagé constitue un réseau de partenaires et permet ainsi l’échange des bonnes pratiques, la circulation d’informations entre commerçants, communes et le territoire de Marseille Provence de la Métropole, l’émergence de nouvelles pistes d’action, etc.
Développé dès 2006 par l’association Ecoscience Provence sur le Centre Var, ce programme a été primé à plusieurs reprises par l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie) et la Fondation pour la Nature et l’Homme. Depuis, ce dispositif s’est étendu à d’autres territoires.
Associé à un cahier des charges évolutif et construit en concertation avec les acteurs impliqués, ce dispositif s’appuie sur des bases scientifiques pour engager le territoire dans des actions concrètes.
Initialement développé pour accompagner les commerçants, le programme est étendu aux restaurateurs afin de rapprocher ces acteurs de proximité et les consommateurs et ainsi faire face à deux grands enjeux de société : dynamiser la consommation locale et lutter contre le gaspillage alimentaire.
Au travers du label Commerce Engagé, chacun peut identifier les établissements de restauration inscrits dans une perspective de responsabilité écologique, économique et sociale vis-à-vis de :
• La réduction et le tri des déchets
• La lutte contre le gaspillage alimentaire
• La sensibilisation de la clientèle
Après plusieurs mois d’enquête de terrain, formation et rédaction de cahier des charges, la labellisation des commerces commence en Février 2021 sur le secteur pilote du 7ème arrondissement et les communes de Carry le Rouet et Sausset les Pins (avec le CPIE Côte Provençale). De nouvelles zones du territoire bénéficieront également du dispositif en 2022 pour accompagner les commerçants.
Commerçant intéressé du 7ème, n’hésitez pas à nous contacter !
marseille@zerowastefrance.org
